Belut sudah dikenal di Indonesia sejak puluhan, bahkan ratusan tahun silam, terutama oleh masyarakat di Pulau Jawa, Madura, Sumatera, dan Kalimantan. Belut hidup di sawah, rawa, atau kali kecil yang berlumpur. Belut termasuk golongan ikan karnivora air tawar berbentuk bulat panjang seperti ular. Daging belut kaya akan protein dan mineral. Hasil penelitian mengungkapkan bahwa belut […]